1 berenjena
Tomate frito
Atun
Pimiento morrón
Queso rallado
Queso
ELABORACIÓN:
1. Cortamos la berenjena por la mitad y hacemos unos cortes en forma de rombo, la regamos con un poco de aceite y lo ponemos en el Microplus y metemos al microondas 4 minutos.
2. Mientras tanto mezclamos atún con tomate frito y pimiento morrón picado que pondremos encima de la berenjena cuando termine el tiempo.
3. Espolvoreamos con queso rallado, metemos de nuevo al microondas otra vez 4 minutos y listo.
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