Con intención de organizar todas esas recetas que vamos disfrutando en casa, las que me pedís unos y otros, y para que los míos sepan donde buscar aquellos platos que hacía mamá, iré colgando cositas que nos puedan interesar y sobre todo esas que tanto les gusta a los míos. De paso, si a alguno de los que me visitáis queréis probarlas.... ahí quedan.
domingo, 12 de enero de 2014
PANGA CON TOMATE
Ingredientes:
100 gr de cebolla
2 dientes de ajo
4 cucharadas de tomate frito casero
Dos filetes de panga
Sal y pimienta
Elaboración:
1. Pica la cebolla y el ajo en el turbo chef, incorpora a tu microplus y programa 3 minutos a máxima potencia en el microondas.
2. Añade el tomate frito y el panga salpimentado. Vuelve a introducir el microplus al microondas y programa 5 minutos. Deja reposar un poco y comprueba que está al punto.
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