MERMELADA DE MANGO AL CARDAMOMO

Una de las ricas recetas del último encuentro Tupperware, que no solo resultó interesante sino divertido, didáctico y productivo. Gracias chic@s.

Ingredientes:
1 Mango maduro
El zumo de medio limón
30 gr de Azucar glass
Cardamomo
Elaboración:
1. Se pone en el MicroCook de 1.5,  troceamos el mango junto con la semilla de cardamomo partida al medio, añadimos el zumo de limón y el azúcar.
2. Poner en el microondas durante 5 minutos. Pasado ese tiempo retiramos el cardamomo y trituramos en el ExtraChef y listo.
Nota: Una mermelada riquísima, con un aroma de cardamomo espectacular.