Ingredientes:
1 pan con semillas
40 gr de aguacate fileteado
30 gr de philiadelpia light
30 gr de humus
30 gr de zanahoria
30 gr de pepino
30 gr de coliflor (o cualquier otra verdurita, pero así queda estupenda y muy suave!!
Elaboración:
1. Pon en la tostadora las dos mitades.
2. En lo que se tuesta parte en pedacitos muy pequeños la zanahoria, el pepino sin piel y la coliflor. Ponlos en un cuenco, añade el queso indicado, mezcla bien y reserva.
3. Cuando el pan esté listo, toma la primera parte (la rebanada de abajo) y úntala con el humus. Después ponle el aguacate y por último la mezcla de queso y verduras.
Cierra el sándwich y tómalo calentito.
A disfrutar!!!!!
Fuente: DietaAlea
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