Muslitos de pollo
Aceite de oliva virgen
1 Cebolla
2 Ajos
2 Zanahorias
Guisantes
Elaboración:
1. En una cazuela baja, pon a calentar unas cucharadas de aceite, cuando esté caliente, añádele la cebolla partida en cuadraditos pequeños, los ajos fileteados y deja que se sofría un poco a fuego medio, mientras, pela las zanahorias y trocéalas en rodajas e incorpóralas al sofrito, añade después los muslitos de pollo, y deja que cojan un poco de color. Añade los guisantes, y deja que se hagan a fuego suave hasta que el pollo esté tierno.
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