MENESTRA LIGHT

Ingredientes:
Para Microvapor:
500 gr de judías verdes
2 zanahorias
2 patatas
1 pastilla de caldo de verdura
Para Microplús:
50 gr de cebolla
1 diente de ajo
El caldo de la bandeja del microvapor
1 lata de pimientos morrones en tiras
1 bolsa de aceitunas
Cúrcuma
Elaboración: 
1. Lava y trocea las verdura y pon las judías y las zanahorias en el colador alto y las patatas en el colador plano. Pon en la bandeja 400 gr de agua y la pastilla de caldo de verdura. Programa 15 minutos a potencia máxima.
2. Pasado ese tiempo, comprueba si están tiernas, si no fuera así retira el colador plano (ya que las patatas si lo estarán).
3. Mientras, pica en el TurboChef la cebolla y el ajo.
4. Pon un poco de aceite en el Microplus con la cebolla y el ajo, y sofríe durante 3 minutos.
5. Añade las verduras del Microvapor, la bolsa de aceitunas, la latita de pimientos, el caldo de la bandeja, un poco de cúrcuma y programa 3 minutos con todo junto para que se mezclen los sabores.