CHAMPIÑONES CON CREMA Y LIMÓN

Hace unos días hice estos champiñones, pero no había encontrado el momento de publicarlos, a pesar de que estaban estupendos. Ahí van:

Ingredientes:
500 gr de champiñones limpios y laminados
30 gr de aceite de oliva virgen, extra
2 dientes de ajo laminados
50 gr de leche evaporada Ideal
40 gr de zumo de limón
Sal, pimienta y perejil picadito
En la receta original no venía pero y le añadí 100 gr de jamón en taquitos.

Así se veían

Elaboración:
1. Lava bien los champiñones y sécalos con papel de cocina.
2. Pon la mariposa en las cuchillas, vierte en el vaso el aceite, y programa 3 minutos, 100ºC, velocidad 1
3. Añade los ajos laminados y en mi caso, además el jamón y programa 3 minutos, 100ºC, velocidad 1
4. A continuación, incorpora los champiñones, la sal (ten en cuenta el jamón si se lo has añadido) y la pimienta y programa 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
5. Por último, agrega la leche, el zumo de limón y el perejil troceadito y programa 3 minutos, 100ºC veloc. 1
Fuente: "Cocina Sana y Natural"