BIZCOCHO DE COLACAO

Aunque hoy no podremos poner la foto, os adelanto la receta más fácil de bizcocho que tanto le gusta  a Laura y va "vendiendo" por ahí. Ahí va: No ha podido resistir hasta mañana y ya lo ha hecho; ya tenemos el desayuno de mañana.

Ingredientes:
20 galletas tipo maría
4 huevos
1 vaso de aceite
1 vaso de azúcar
1 vaso de colacao
1 vaso de leche
1 sobre de levadura Royal.
Elaboración:
1. No importa el tamaño del vaso, pero hay que poner la misma medida para todos los ingredientes.
2. Mezcla todo bien con la Thermomix a velocidad 10 o con la batidora, hasta que la mezcla esté bien homogénea.
3. Vierte la mezcla en un molde apto para microondas, tupper o pirex untado de mantequilla.
4. Introduce en el micro sin tapar durante 10 minutos y listo.
Nota: Este bizcocho lo he cocido al microondas 9 minutos + 5 minutos de reposo dentro.