FLAN DE TURRON

Bueno, teniendo en cuenta que aún quedaba algún turrón por ahí, y que venían los papis a comer, pues había que aprovechar las sobras.

Ingredientes:

1 litro de leche (yo usé semidensantada)

Una tableta de turrón blando

Una yema

2 sobres de Flanin

Elaboración:

1. Ponemos en el vaso 1/2 litro de leche, la tableta de turrón y la yema, y programamos 5 minutos, 90ºC, velocidad 4.

2. Mientras,  preparamos un molde caramelizado. Sacamos y reservamos la mezcla en el vaso.

3. Sin lavar el vaso, ponemos el otro medio litro de leche, el flan en polvo y mezclamos 10 segundos a velocidad 5.

4. Pasado el tiempo, programamos 5 minutos, 90ºC, velocidad 4.

5. Cuando haya pasado el tiempo, añadimos la mezcla del turrón reservada, y mezclamos ambas preparaciones, 20 segundos a velocidad 6. Luego programamaos 1 minuto 90ºC velocidad 4.

6. En el molde caramelizado vertemos la mezcla del vaso, y dejamos 4 horas como mínimo reposar en la nevera. 

Espero que os guste, es la forma perfecta de ir acabando con las tabletas de turrón que tenemos en casa después de las fiestas.