SUPERSANDWICH DE JORGE

A petición de Rosa, pongo con ayuda de Jorge la receta que le piden de vez en cuando sus tías, cada vez que lo quieren hacer. Así que ahí va, ya lo puedes consultar:

Ingredientes:

9 rebanadas de pan de molde

Lechuga picada en juliana

Zanahorias ralladas

Queso 

Atún

Maíz

Huevos duros

Salsa rosa

Elaboración:

1. Poner un film para cubrir un molde de plum cake, o el molde que vayas a utilizar, de un tamaño que te sobre para poder cubrirlo al final, así como poder desmoldarlo.

2. Pones una capa de queso, otra de lechuga con zanahoria, atún, maíz...y otros ingredientes que se te pueden ocurrir, otra capa de pan de molde y así hasta que llegues al borde, terminando con una capa de pan de molde.

3. Vuelves el film sobrante tapando el sandwich y le pones peso para que se apriete. Se deja en el frigorífico hasta que lo vayas a servir.

4. A la hora de presentarlo, damos la vuelta al pastel, retiramos el film y lo cubrimos con salsa rosa para adornarlo.

Cuando coja consistencia y lo desmolde añadiré la foto.