Un pollo troceado
Una Cebolla picada
Un diente de ajo
Un pimiento verde
Un pimiento rojo
Una zanahoria
Una hoja de laurel
Vino blanco
Aceite.
Elaboración:
1. Pon la olla a calentar y añade el aceite, cuando esté a punto, echa la cebolla, el ajo, los pimientos troceados y rehoga hasta que se ablande un poco. Añade el pollo y envuelve bien hasta que coja un poco de color.
2. Cuando esté todo pochado, añade el vino blanco y cierra la olla, si es rápida, cuando suba la válvula cuenta 15 mintuos y a disfrutar.
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