PREPARANDO NOCHEVIEJA Y AÑO NUEVO

¡¡FELIZ NAVIDAD!! Y BUENAS RECETAS

Aunque ya tengo organizado todo el menú de los dos días, hasta que no tenga las fotografías para acompañarlas no las colgaré. Pero estoy en :
            ** Nuevos Entrantes (sorpresa, los trae Bego)
            ** Crema de Rape a la Americana
            ** Solomillos al queso de cabra y cebolla confitada
            ** Ensaladas varias
            ** Tarta de las uvas de la suerte
            ** Tarta de queso fácil, apta para diabéticos (los tenemos en casa)
            ** Agua de Valencia
Y para Año Nuevo:
             ** Entrantes (Paté de mariscos,Voul-au-vent rellenos de Revuelto de Gambas y Anguriñas y Paté de Salmón ahumado.
             ** Salpicón del mar
             ** Pimientos del Piquillo rellenos de pescado
             ** Ensaladas varias
             ** Tarta tres chocolates
             ** Arroz con leche sin azúcar, apto para diabéticos.
             **Sorbete de piña y cava.
La iré poniendo en cuanto pueda. Algunas ya están hechas, todo lo que se puede trabajar con antelación, pero aún no están presentables.

¡¡¡¡¡¡¡FELIZ Y PRÓSPERO AÑO NUEVO!!!!