Merluza
Aceite
Cebolla picada
1 zanahoria
2 ajos picados
Un chorrito de vino blanco
Harina
Perejil
Elaboración:
1. Echamos un chorrito de aceite en el microplús con abundante cebolla la zanahoria en rodajas y un par de ajos picados y metemos 4 minutos en el microondas a máxima potencia.
2. Sacamos, añadimos un chorrito de vino blanco, una cucharada de harina y perejil. Removemos y añadimos una cucharada de harina y perejil. Removemos y añadimos la merluza.
3. Lo metemos 5 minutos en el microondas en el microplús tapado a máxima potencia.
Riquísima, sana y rapidísima.
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