Brotes de lechugas variados
Canónigos
Papaya asada en dados
Mango
Tomate
Virutas de jamón
Elaboración:
1. Mezcla los brotes de las distintas lechugas, los canónigos, el tomate, el mango, las virutas de jamón y la papaya asada.
2. Aliña con aceite, vinagre, sal
Nota: Elaborar la papaya asada es tan fácil como colocar un par de minutos en la plancha caliente hasta que se "marque". Puedes agregarla tibia, fría, como prefieras...a cualquier ensalada.
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