PANCHOS EN GUARNICIÓN

Besuguitos con ensalada y guarnición. Cena completa, ligera y deliciosa

Ingredientes:

Aceite de oliva virgen extra.

3 Besuguitos (éramos 3)

2 patatas

1 puerro

6 tomatitos cherry (no tenía y le puse unas cucharadas de tomate frito casero)

Laurel

Pimienta verde

3 dientes de ajo

Sal/Perejil

1/2 vaso de vino blanco

Elaboración:

1. Ponemos el aceite en la cubeta de nuestra Superchef, pelamos las patatas y las partimos a rodajas. Las colocamos en el fondo de la cubeta.

2. A continuación hacemos lo mismo con el puerro, los tomates y el laurel, introducimos los besuguitos y picamos el perejil y los ajos. Salpimentamos, rociamos con el vino, cerramos la tapa y programamos:

Menú Pescado_9 Minutos_Presión Baja.

Ni más ni menos. Listo!!!!

CREMA DE VERDURA

Un nuevo plato de invierno en la olla.

Ingredientes:
2 zanahorias
1 puerro
1 cebolla
Judías verdes
Guisantes
Calabacín
Sal
Unos taquitos de jamón
Aceite de oliva virgen extra
Agua hasta cubrir los ingredientes
Elaboración:
1. Introducimos en nuestra Superchef las zanahorias peladas y cortadas , el puerro, la cebolla, las judías verdes, y el calabacín, los taquitos de jamón y finalmente un chorretón de aceite. Cubrimos de agua los ingredientes.
2. Salpimentamos, cerramos la tapa y programamos: Menú Verduras y sopas_30 minutos_Presión Baja
3. Una vez finalizado el programa pasamos todo por la batidora hasta que quede una crema fina.

Nota: A los míos, les gusta más sin pasar, prefieren la verdura entera, así que cada cual que la sirva como más le guste a los suyos.

GAMBONES AL AJILLO

Esta receta te vale para hacerlos tanto en el horno, como en el microondas. Si es en el microondas puedes ponerlos pelados y troceados, o enteros y sin pelar. Están riquísimos de las dos formas.

Ingredientes:

3 ó 4 dientes de ajo

Gambones

Aceite de oliva virgen extra

Perejil

Sal

Elaboración:

1. Lo primero que hago siempre, es hacer un majado de ajos, perejil y aceite de oliva, riegas los gambones, o los impregnas bien con una brocha los dejas macerar unas horas antes de cocinarlos. Luego ya escoges por qué medio.

Al Horno:

2. Una vez macerados, repártelos por una bandeja en una sola capa, riega con el majado y mete al horno previamente precalentado a 180ºC durante 7 minutos. (Valora el tiempo, depende de los hornos).

Microondas:

2. Picamos los ajos en el turbo chef. Ponemos un chorrito de aceite virgen extra en el microplus y añadimos los ajos. Metemos al microondas durante 1:30 minutos a 750W.

3. Una vez terminado el tiempo añadimos los gambones pelados y troceados, salpimentamos al gusto  e introducimos nuevamente el micro durante 3 ó 4 minutos a 750 W, dependiendo de la cantidad.

4. Dejamos reposar un par de minutos y listos para comer.

PASTA MARINADA

Mi olla Superchef resuelve una comida en un tris, je je

Ingredientes:
400 gr de pasta (Tortiglioni estaría bien pero no tenía)
1 lata de anchoas
80 gr. de salmón marinado en tiras
2 latas de atún
Aceite de oliva virgen extra.
Albahaca
Orégano
200 gr de nata para cocinar (yo puse 100)
Sal
Agua (hasta cubrir los ingredientes).
Elaboración:
1. Ponemos en el interior de nuestra Superchef la lata de anchoas picadita, el salmón cortado a tiras, el atún, el aceite, la albahaca, el orégano y la nata.
2. Añadimos la pasta, cubrimos de agua, mezclamos bien todos los ingredientes.
3. Salpimentamos y programamos: Menú Pastas y arroces_ 7 minutos_ Presión Baja.
Ligera, sabrosa y puede ser un plato único, ya que es un plato muy completo.

BIZCOCHO DE YOGUR EN MICROONDAS

Se acabó encender el horno durante una hora para hacer un bizcocho. Hoy lo he cocido en el microondas y este ha sido el resultado

Ingredientes:
3 huevos
1 yogur
1 sobre de levadura
1 vaso de aceite
2 cucharadas de chocolate en polvo para dar color
3 vasos de harina para bizcochos
2 vasos de azúcar
Se utiliza el recipiente del yogur como medida.
Elaboración:
1. Pon en un vaso de batidora todos los ingredientes. Bate hasta que estén bien mezclados.
2. Echa la mezcla en el microplus. Pon en el microondas a 750 w durante 10 minutos...y...listo.
Nota: Yo le puse un poco de caramelo líquido en el fondo del recipiente.

CONEJO A LA MOSTAZA

Queeee rico que estaba!!!!

Ingredientes:

1 conejo de 1.2 Kg. aproximadamente cortado en trozos

250 gr de cebollas

50 ml. de aceite

3 cucharadas de mostaza

Para servir:

100 ml de nata diluida en una cucharada de mostaza

Sal y pimienta

Elaboración:

1. Pelar y cortar las cebollas en rodajas

2. Ponerlas en el Microplús redondo de 3 l, rociar con aceite de oliva y cocinar tapado durante 6 minutos, a 750 vatios.

3. Poner los trozos de conejo en un bol, añadir la mostaza, cerrar y agitar bien para rebozar bien los trozos de carne. Ponerlos sobe las cebollas y cocinar durante 15 minutos, en dos tiempos con un descanso de 5 minutos. Abrir, remover, añadir la mezcla nata/mostaza, salpimientar y cocinar de nuevo 2 minutos.

PATATAS GUISADAS CON PECHUGA ADOBADA

Ingredientes:
2 dientes de ajo medianos
150 gr de cebolla
100 gr de pimiento verde
100 gr de pimiento rojo
50 gr de aceite de oliva virgen extra
300 gr de pechuga de pollo adobadas cortadas en trocitos (las tenía de sobras) pueden ser costillas...
300 gr de agua
500 gr de patatas
1 hoja de laurel
Sal
Nuez moscada
Comino
Pimentón dulce
Elaboración:
1. Pon en el vaso de tu thermomix el ajo, la cebolla, los pimientos en trozos medianos y trocea programando 4 segundos, velocidad 5. Con la espátula baja los restos de las verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
2. Vierte el aceite por el bocal y sofríe programando 10 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1.
3. Coloca la mariposa en las cuchillas, añade las pechugas, las costillas o el acompañamiento que quieras poner y programa 4 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1.
4. Vierte 100 gr de agua y programa 10 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1.
5. Incorpora las patatas cortadas en trozos medianos y la hoja de laurel. Rehoga programando 3 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1.
6. Agrega los condimentos y el resto del agua. Programa 22 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1.
Sirve estas patatas guisadas caliente, como primer plato o como plato único.

LUBINA AL HORNO

Ingredientes:
2 lubinas de ración, limpias y abiertas por la mitad
2 patatas medianas
2 cebollas tiernas
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
1 diente de ajo
Un poco de perejil
1/2 vaso de vino blanco
3 vasos de caldo de pescado
Unas hebras de azafrán
Una pizca de colorante alimentario
Un par de cucharadas de pan rallado
Elaboración:
1. Precalentar el horno a 200ºC
2. Preparar una fuente de horno. Pelar las patatas, lavarlas, y cortar en rodajas al gusto, así como las cebollas en rodajas finas
3. En un recipiente apto para microondas, pon las patatas y las cebollas con un chorro de aceite 10 minutos.
4. Cuando estén tiernas, ponlas en el fondo de la fuente de horno.
5. Salpimienta las lubinas, colócalas en la fuente, sobre las patatas y cebollas.
6. En una sartén pocha el ajo con muy poco aceite. A continuación echar el vino y el perejil. Darle una vuelta y echa encima delas lubinas. Añadir el caldo de pescado a la fuente. (puedes hacerlo con unos huesos de rape, un puerro y una zanahoria y lo cuelas). Poner un poco de pan rallado por encima al pescado.
7. Meter la fuente en el horno y dejarla un tiempo aproximado de unos 15 minutos. A continuación, poner el grill un par de minutos, para que el pan rallado se quede como una costra crujiente.
Estaban deliciosas.

BESUGUITOS AL VAPOR

Seguimos con las recetitas ligeras, sanas...al Microvapor

Ingredientes:
Besugitos
Rodajas de limón
Patatas pequeñas
Zanahorias en rodajas
Elaboración:
1. Pela las patatas y pela y haz rodajas las zanahorias y ponlas en el colador bajo del microvapor.
2. Pon agua en la bandeja.
3. Limpia bien los besuguitos y colócalos en el colador de arriba, salpimienta a tu gusto, yo puse sazonador de pescado y una rodajas de limón.
4. Programa 20 minutos al microondas a máxima potencia. A mitad de la cocción le di la vuelta a los besuguitos.
Nota: Puedes servir echando un chorito de aceite de oliva virgen por encima.

MOUSSE DE ESPÁRRAGOS

Resuelve cualquier cena en 10 minutos. Acompáñalo con lo que te parezca (ensalada, tomate frito, pimientos asados...) y listo

Ingredientes:
1 bote de espárragos trigueros
4 huevos
1 tetrabrik pequeño de nata líquida
Sal y pimienta al gusto
Elaboración:
1. Batir todos los ingredientes bien.
2. Verter en el microplus la mezcla y meter en el microondas 9 minutos a máxima potencia.

CHAMPIÑONES AL MICROONDAS

Como compré una bandeja para hacer el carpaccio, al final lo he hecho dos veces y he aprovechado el resto para acompañar esta noche unas croquetas. Cena completa!!

Ingredientes:
Champiñones
Trocitos de jamón
Gambas
Aceite
Ajos
Vino blanco
Elaboración:
1. Pon el aceite con los ajos y los champiñones, se fríen 10 minutos a potencia máxima en el microondas.
2. Añade el jamón y el chorrito de vino, se pone hasta que estén tiernos, se le echan las gambas y se programan 5 minuto más.
Están riquísimos.
Fuente: Clases de Cocina en Microondas. Tupperware

PATATAS MENEAS AL MICROONDAS

Ingredientes:
Aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo
1 trocito de cebolla
1 1/2 cucharaditas de pimentón dulce
1/2 cucharadita de pimentón picante
2 hojas de laurel
5 patatas medianas
Agua
Sal
Panceta o bacon para acompañar
Elaboración:
1. Ponemos un chorrito de aceite, el ajo la cebolla  picados en el microplus y lo metemos 4 minutos en el microondas
2. Lo sacamos y añadimos el pimentón en el aceite caliente y lo movemos. Incorporamos las patatas troceadas y el agua y sal al gusto
3. Lo metemos en el micro 25 minutos a máxima potencia y lo trituramos.
4. Pon en el plato del microplus unos trozos de bacon y ponlo en el micro 2 minutos.
Nota: Sirve las patatas y acompaña del bacon.
Fuente: Clase de Cocina en Microondas. Tupperware

SALMÓN CON SALSA DE ALMENDRAS

Ingredientes:
Salmón en rodajas
Sazonador de pescado o sal
Para la salsa:
Aceite de oliva
50 gr de cebolla
2 dientes de ajo
50 gr de almendras tostadas y picadas
20 gr de vino blanco
200 gr de nata
Una pizca de sal
Elaboración:
1. Pon las rodajas de salmón en el Microvapor y sazona.
2. Programa 10 minutos a potencia máxima tu microondas. Listo
Nota: También puedes hacer el salmón en la plancha, pero queda más jugoso al vapor.

La la salsa:
1. Ponemos un chorrito de aceite, la cebolla y  el ajo picados y sal en el microplus (o en un recipiente apto para el microondas) y lo metemos durante 4 minutos.
2. Añadimos las almendras picadas con un poco de sal y un chorrito de vino blanco, tapamos y al microondas durante 2 minutos.
3. Agregamos la nata líquida y ponemos 2 minutos.
Nota: Si la quieres más ligada, puedes batirla a tu gusto.

CARPACCIO DE CHAMPIÑONES

Riquísima, fresca...y a pesar del frío se agradece su sabor delicioso

Ingredientes:
2 Champiñones
1 diente de ajo
El zumo de 1 limón
Sal
Pimienta molida
1 ramita de perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Queso emmental rallado
Unas hojas varias  de ensaladas
Elaboración:
1. Fileteamos los champiñones con la mandolina para que queden finísimos
2. En el vaso de la picadora ponemos el ajo, perejil, sal, pimienta molida, el zumo del limón y un poco de aceite de oliva virgen extra.
3. Picamos bien, cuando el ajo esté bien picado, seguimos agregando aceite de oliva virgen extra poco a poco hasta que obtengamos una salsa emulsionada al gusto.
4. Pintamos, con la ayuda de una brocha de silicona, todos los champiñones
5. Guardamos en el frigorífico, al menos 1 hora.
6. Espolvorea con el queso rallado
7. Servimos
La próxima vez la voy a probar con unas láminas de tomate natural como fondo del carpaccio.

MUSLOS DE POLLO A LA SOPA DE CEBOLLA

Esta receta es increíble, me la comentó Begoña, y os aseguro que no he visto nada más sencillo de elaborar y con este resultado.

Ingredientes:
Muslos de pollo
Un sobre de sopa de cebolla
Elaboración:
1. En un bol mezclador echa el contenido de un sobre de cebolla y envuelve los muslos en ella, impregnándolos bien.
2. Pon los muslos en el microplús y mételos al microondas durante 10 minutos. Saca, dales la vuelta y los metemos otros 5 minutos.
Listos para tomar!!!!!! Sorprendentes!!!

ALBÓNDIGAS DE CARNE CON MOSTAZA AL MICROONDAS

Ingredientes:
Para las albóndigas:
500 gr. de carne magra picada de ternera
1 huevo
50 gr. de miga de pan
10 gr. de mostaza Dijon
Ajo
Perejil picado
80 gr. de vino blanco seco
Sal , pimienta y nuez moscada recién ralladas
Para la salsa:
30 gr. de aceite
Ajo
100 gr de cebolla
50 gr. de pimiento verde largo y fino
50 gr. de pimiento rojo de piel fina
100 gr de tomate natural triturado
150 gr. de vino blanco seco
150 gr de agua o caldo
Sal
Pimienta blanca recién molida
Un poco de comino
Para envolverlas:
Pan rallado con ajo y perejil
Elaboración:
1. Para preparar la masa de las albóndigas volcar en el vaso de vuestra thermomix todos los ingredientes de la receta menos la carne y mezclarlos bien en velocidad 4 hasta conseguir una mezcla uniforme.
2. En un bol mezclador grande, para poder remover con comodidad volcar la carne picada y todo lo del vaso y mezclar bien con la espátula hasta conseguir repartir por igual todos los ingredientes.
3. Para preparar la salsa, si habéis rebañado bien el vaso anteriormente no hará falta lavarlo. Volcar directamente el aceite y calentarlo 5 minutos temperatura Varoma, velocidad 1
4. Añadir los ajos enteros, picarlos unos segundos en velocidad 4 y sofreír 3 minutos temperatura Varoma, velocidad 4.
5. Agregar ahora la cebolla, las dos clases de pimiento y el tomate, picar unos segundos en velocidad 4 y sofreir 5 minutos, temperatura Varoma, en velocidad 4.
6. Como quedarán trocitos, si queréis que la salsa esté muy finita triturarla ahora en velocidad máxima todo el tiempo que haga falta hasta dejarla a vuestro gusto.
7. Añadir ahora el vino, el caldo o agua y todas las especias menos el pan rallado y programar otros 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4.
8. Agrega ahora el espesante que más os guste, maicena o pan rallado, y prolonga la cocción 2 minutos más, temperatura 100º , velocidad 4. Si no os gustan los cominos podeis sustituirlos por curry en polvo.
9. Mientras se cocina esta salsa vamos a moldear las albondigas y envolverlas con pan rallado.
10. Poner las albóndigas en un recipiente amplio , volcamos por encima la salsa recién hecha de manera que queden todas bien envueltas y cocinarlas a potencia máxima 10 minutos tapado.

LENTEJAS CON MOSTAZA

Bueno, hay quien me comenta, que no cuelgo recetitas que hago con mi SuperChef; Así que ahí va una, je je je

Ingredientes:
400 gr. de lentejas
1 cebolla
1 diente de ajo
Laurel
Aceite
Comino
Sal
1 tomate
1 patata
Mostaza (1 cucharada)
Agua
Elaboración:
1. Pondremos las lentejas en remojo un par de horas
2. En el interior de la cubeta de nuestra Superchef ponemos el aceite, la cebolla, el ajo y el laurel, y ponemos programa asado hasta que la cebolla está dorada.
3. Añadimos el tomate picadito, la patata, el comino, la sal, la mostaza, el comino y sofreímos todo junto.
4. Añadimos las lentejas y el agua de manera que sobrepase dos dedos por encima de los ingredientes.
5. Cerramos la tapa y programamos: Menú Legumbres _ 18 minutos _ Presión Media.
Listas.

VERDURAS AL VAPOR CON PECHUGA DE POLLO

Hoy he recibido mi nuevo compañero en la cocina, mi Microvapor de Tupperware. No he podido resistirlo y ya me ha ayudado a preparar la cena.

Ingredientes:

2 patatas

2 zanahorias

1 puñadito de guisantes

1 huevo

4 filetes de pechuga de pollo

Elaboración:

1. Trocea las patatas y las zanahorias en cuadraditos. Ponlos en el recipiente del microvapor junto con los guisantes y el huevo envuelto en film transparente.

2. Pon los filetes de pollo en la bandeja y espolvorea con un chorrito de aceite y hierbas provenzales.

3. Pon el agua en el recipiente para crear el vapor y al microondas 15 minutos.

4. Pasado ese tiempo di la vuelta a los filetes de pollo y volví a poner otros 10 minutos. 

5. Sirve la verdura como acompañamiento de las pechugas... y listo

MERMELADA DE MEMBRILLO

Ingredientes:
1 Kg de membrillos limpios y troceados en pedacitos pequeños
500 gr. de azúcar
1 limón en trocitos
Elaboración:
1. Mezcla los trozos de membrillo con el azucar y el limón y ponlo en un recipiente apto para microondas.
2. Programa el microondas 6 minutos.
3. Tritura con la batidora o thermomix según tu gusto y deja enfriar.
Ideal para desayunos y para acompañar con queso fresco. Riquísima
Fuente: Clase de Cocina en Microondas. Tupperware

CREMA VERDE EN THERMOMIX

Ya se nota bien el frío, así que vamos a empezar con platos para entrar en calor. Espero que os guste

Ingredientes:
3 puerros, sólo la parte blanca
1 diente de ajo
2 cucharadas colmadas de mantequilla o margarina
1 cucharada de aceite
1 caja de 250 gr de brécol congelado (ó fresco)
1 pastilla de caldo de ave o sal
300 gr de nata líquida
600 gr de leche
1 patata
300 gr de agua
50 gr de queso Parmesano rallado
Pimienta
Elaboración:
1. Vierte en el vaso los puerros previamente cortados en rodajas, el diente de ajo, la mantequilla y el aceite. Programa 5 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 4
2. A continuación, baja de las paredes del vaso los residuos con ayuda de la espátula, y agrega el brécol, descongelado. Añade la pastilla de caldo o sal, la pimienta, la nata, la leche y la patata y programa 20 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 4. Unos minutos antes de acabar la cocción, incorpora el agua y el queso.
3. Sirve en tazas de consomé, decorándola por ejemplo con barquitas de endibias con sucedáneo de caviar rojo o negro, o rodajitas de huevo cocido, con pipas de girasol....
Nota: Si deseas la crema muy fina, cocínala a velocidad 5 o al final, programa 20 segundos a velocidad 6.
Fuente: Un Nuevo Amanecer. Thermomix

ALMEJAS A LA MARINERA EN MICROONDAS

Ingredientes:
500 gr de almejas
1/2 cebolla
25 ml de vino blanco
Chorrito de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
Sal y perejil
Cucharadita de harina o pan rallado
Elaboración:
1. Echamos un chorrito de aceite en el recipiente apto para microondas (en mi caso microplús) con abundante cebolla picada y 2 ajos picaditos. Metemos al microondas 4 minutos a máxima potencia.
2. Sacamos, añadimos un chorrito de vino blanco, una cucharadita de pan rallado y perejil. Removemos y añadimos las almejas bien escurridas (que previamente las hemos tenido con agua y sal gorda para que suelten la arena) las metemos cuatro minutos en el microondas en el microplús tapado a máxima potencia.
Nota: Para una mejor degustación dejar reposar un par de horas.
Fuente:  Clase de Cocina en Microondas. Tupperware

PISTO MANCHEGO

Ingredientes:
1 cebolla
2 calabacines
2 berenjenas
4 pimientos
4 patatas
3 tomates
Sal
Elaboración:
1. Se pica bien la verdura y se echa la cebolla, los pimientos y aceite, en un recipiente para el microondas y se fríe durante 5 ó 6 minutos.
2. Se le añaden las patatas, las berenjenas. los calabacines, el tomate y la sal. Se programa el microondas durante 20 minutos.
Fuente: Clase de Cocina en Microondas. Tupperware

SETAS CON JAMÓN Y GAMBAS

Ingredientes:
Setas
100 gr de tacos de jamón
100 gr gambas
30 ml aceite
3 ajos
Elaboración:
1. Pon el aceite con los ajos troceados dos minutos a 750 W.
2. Remueve y echa el jamón y las setas. Programa 4 minutos más.
3. Remueve de nuevo y añade las gambas. Programa 3 minutos.
Estaban deliciosas!!!

FIDEUÁ MARINERA

Ingredientes:
250 gr de fideuá
30 ml de aceite de oliva
70 gr de cebolla
1 diente de ajo
50 gr de pimiento rojo
50 gr de pimiento verde
50 gr de tomate triturado
600 gr de caldo de pescado
30 gr de vino blanco
150 gr almejas
150 gr gambas
150 gr calamares
50 gr mejillones
50 gr guisantes
Unas hebras de azafrán o colorante
Elaboración:
1. Ponemos las almejas en agua fría con sal para que suelten la arena, durante, al menos 30 minutos.
2. Troceamos la cebolla, el ajo, el tomate y los pimiento rojo y verde y lo ponemos junto con el aceite en el microplús. Cocinamos durante 3 minutos a máxima potencia.
3. Añadimos al sofrito las almejas para que se abran y las metemos al microondas durante 2 minutos.
4. Añadimos los mejillones, los calamares, los guisantes, las hebras de azafrán y lo sofreímos durante otros 3 minutos.
5. Añadimos el resto de los ingredientes y cocinamos durante 8 minutos removiendo a mitad de la cocción.
Dejar reposar dos minutos antes de servir. Espero que os guste. En casa, no duró nada.

CALAMARES AL AJILLO EN EL MICROONDAS

Ingredientes:
3/4 Kg de calamares, imprescindible que sean muy tiernos
4 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
Perejil
Zumo de limón
Sal
Pimienta
Elaboración:
1. Limpiar los calamares, lavarlos, cortarlos en aros, sazonarlos en sal y pimienta y rocíalos con unas gotas de zumo de limón.
2. Poner los calamares con el aceite y los ajos muy picado en el microcook y fríelos de 8 a 10 minutos.
3. Rehoga los calamares con el vino, espolvoréalos con perejil picado, mezclalas bien y cocer en el microondas 5 a 6 minutos más.
Fuente: Clase de Cocina en Microondas. Tupperware

CHAMPIÑONES RELLENOS

Madre mía cómo están!!!!, bueno..., estaban!. Y solo tardé 15 minutos en tenerlos listos.

Ingredientes:
8 champiñones grandes
Queso Emental
Jamón serrano picadito
1 huevo
Elaboración:
1. Espolvoreamos el microplus con queso, ponemos los champiñones encima, que previamente le habremos quitado los troncos.
2. Por otra parte picamos los troncos  y una vez picado mezclamos con el jamón picadito y el huevo.
3. Le ponemos la mezcla anterior a cada champiñon y los espolvoreamos con queso.
4. Metemos la cazuela 10 minutos temperatura máxima al microondas
Nota: Esta receta admite para el relleno cualquier otro ingrediente como atún, jamón cocido, queso azul o lo que se nos ocurra.
Fuente: Clase de Cocina en Microondas. Tupperware

PECHUGA DE POLLO RELLENA

Perfectamente resuelve un plato único completo y sin pasarnos; y está tan, tan jugosa!!!! ¡¡¡En 15 minutos!!

Ingredientes:
Filetes de pechuga de pollo
Patatas
Cebolla
Queso en lonchas
Sal (poca)
1/2 pastilla de avecrem
Aceite
Elaboración:
1. Cortar las patatas y la cebolla en rodajas. Ponerlas en el micro plus, con un poco de aceite y sal, poner al microonda 6 minutos a potencia máxima.
2. Sacar el recipiente y poner las pechugas de pollo enrollaldas con la loncha de queso tierno dentro, todo esto encima de las patatas. Espolvorear con el avecrem y echar un chorrito de aceite por encima.
3. Introducir en el microondas 7 minutos a temperatura máxima.
Fuente: Clase de Cocina en Microondas. Tupperware