1 Kg de membrillos limpios y troceados en pedacitos pequeños
500 gr. de azúcar
1 limón en trocitos
Elaboración:
1. Mezcla los trozos de membrillo con el azucar y el limón y ponlo en un recipiente apto para microondas.
2. Programa el microondas 6 minutos.
3. Tritura con la batidora o thermomix según tu gusto y deja enfriar.
Ideal para desayunos y para acompañar con queso fresco. Riquísima
Fuente: Clase de Cocina en Microondas. Tupperware
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