3/4 Kg de calamares, imprescindible que sean muy tiernos
4 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
Perejil
Zumo de limón
Sal
Pimienta
Elaboración:
1. Limpiar los calamares, lavarlos, cortarlos en aros, sazonarlos en sal y pimienta y rocíalos con unas gotas de zumo de limón.
2. Poner los calamares con el aceite y los ajos muy picado en el microcook y fríelos de 8 a 10 minutos.
3. Rehoga los calamares con el vino, espolvoréalos con perejil picado, mezclalas bien y cocer en el microondas 5 a 6 minutos más.
Fuente: Clase de Cocina en Microondas. Tupperware
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