Con intención de organizar todas esas recetas que vamos disfrutando en casa, las que me pedís unos y otros, y para que los míos sepan donde buscar aquellos platos que hacía mamá, iré colgando cositas que nos puedan interesar y sobre todo esas que tanto les gusta a los míos. De paso, si a alguno de los que me visitáis queréis probarlas.... ahí quedan.
viernes, 6 de julio de 2012
FLAN DE CAFÉ
Este flan se hace con nata Pascual, si lo haces con otra marca, no se separan las dos capas, no me digas porqué, pero es así.
Ingredientes:
1/2 litro de nata Pascual
1/2 litro de café
1 paquete de flan Royal.
Elaboración:
1. Poner la nata en el vaso (separando un vasito para diluir el flan), programar 7 minutos, temperatura 100ºC y velocidad 3.
2. Cuando la nata esté caliente, añadir el preparado del flan por el bocal y dejar hasta que se complete el tiempo.
3. Una vez disuelto el flan añadir el café y seguir removiendo.
4. cuando acabe, poner en un molde. dejar enfriar y meter en la nevera.
5. Hacerlo de un día para otro (a los muy golosos, añadirles un poquito más de azúcar)
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